CARA MEMBUAT VCO ( VIRGIN COCONUT OIL )

-

 

 
 
CARA MEMBUAT VCO ( VIRGIN  COCONUT OIL )
Bahan :
1. Buah Kelapa
2. Air Matang 
3. Tissu Makan
4. kapas

Alat : 
1. Pisau
2. Blender/ Pemarut Kelapa
3. Saringan
4. Corong
5. Kain saring
6. Mixer
7. Baskom
8. Gelas Ukur
9. Toples Plastik
10. Oven buatan ( Suhu Max 55 derajat  )

Langkah Pembuatan :
1. Siapkan alat alat dalam keadaan bersih
2. Kupas buah kelapa , keluarkan airnya , potong buah menjadi 2 bagian cuci bersih ( bisa dikupas bersih untuk mendapatkan ampas yang putih sehingga produk tepung kelapa / desiccated cioconut )
3. Parut/ blender kelapa yang sudah bersih, peras santannya ( tanpa tambahan air atau mineral dengan air matang ).
4. Tempatkan santan pada plastik / toples plastik , masukkan kedalam kulkas  hingga terbentuk 2 lapisan
5. Pisahkan lapisan atas ( santan kental ) dari lapisan bawah ( air yang terbentuk )
6. Masukkan santan kental kedalam kulkas  bersuhu 10 derajat selama 30 menit
7. mixer santan tersebut selama 15 menit/ hingga terbentuk gumpalan , pisahkan dari bagian yang cair
8. Masukkan gumpalan pada oven bersuhu 55 derajat hingga terbentuk 3 lapisan ( minyak, blondo, air )
9. saring minyak menggunakan corong yang telah dilapisi kertas saring/ tisssu makan dengan kapas , hindari air ikut terambil.

Sumber : Dr. Saptini M Rahajeng, MSi
Polbangtan Malang

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BUKU ADMINISTRASI KELOMPOK TANI

-
Gambar
  BUKU ADMINISTRASI KELOMPOK TANI Penyusun : Ahmadi Buku administrasi kelompok adalah buku pencatatan segala sesuatu yang ada kaitannya dengan keadaan dan perkembangan kelompok. Kesan pertama yang terlihat pada suatu kelompok pelaku utama yang baik, adalah pengelolaan admnistrasi yang tertib dan benar. Sehingga kemampuan kelompok dalam melaksanakan administrasi dengan baik perlu dibina terus sampai mereka terbiasa melakukannya.   Kegunaan adminstrasi kelompok antara lain adalah: 1. Sebagai alat kontrol 2. Sebagai alat dokumentasi 3. Sebagai alat/bahan pengambilan keputusan 4. Sebagai alat monitirong/evaluasi kelompok 5. Sebagai alat memupuk kepercayaan anggota 6. Sebagai alat ukur keberadaan kegiatan kelompok 7. Sebagai alat ukur pengembangankelas kelompok   Buku administrasi merupakan hal yang sangat penting pada suatu kelompok tani. Melalui pembukuan administrasi yang bagus maka akan menunjang jalannya organisasi kelompok tani, mendorong kelo...
Baca selengkapnya

Membuat Nitrobacter

-
Gambar
                      Membuat Nitrobacter di Kelompok tani Abdisentosa II Desa Wringinanom                                              Dokumen foto kegiatan pembuatan Nitrobacter  Salah satu unsur yang sangat dibutuhkan oleh tanaman dalam pertumbuhannya adalah unsur nitrogen. Nitrogen tersedia di udara bebas dengan jumlah yang sangat besar, akan tetapi di dalam tanah ketersediaanya sangat sedikit, padahal tanaman membutuhkannya dalam jumlah yang banyak. Untuk mengikat nitrogen bebas dari udara ini, tanaman membutuhkan bantuan dari agen yang lain. Nah salah satu dari agen yang sangat berguna dan berperan penting dalam mengikat nitrogen bebas dari udara adalah bakteri nitrobacter. Nitrobacter ini adalah bakteri yang berperan penting dalam mengikat nitrogen bebas dari udara untuk difiksasi menjadi nitrit lalu diubah ...
Baca selengkapnya

PEMBUATAN DAN APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR (POC) EMPON- EMPON PADA CABE RAWIT (Capsicum frutescens L)

-
Gambar
                                    PEMBUATAN DAN APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR (POC)                                     EMPON- EMPON  PADA CABE RAWIT (Capsicum frutescens L ) Oleh : Slamet Setiawan_BPP Besuk Pendahuluan Pemupukan merupakan satu-satunya cara yang dapat dilakukan untuk memenuhi ketersediaan unsur hara pada tanaman (Lingga dan Masono, 2023). Budidaya cabai di Desa Besuk Agung telah lama dilakukan secara tumpang sari dengan tanaman tembakau dan menunjukkan hasil yang tidak maksimal karena mayoritas menggunakan pupuk kimia (an-organik). Penggunaan pupuk kimia secara berlebih berdampak pada kerusakan tanah, tanaman dan penurunan produksi dalam waktu singkat. Dampak penggunaan pupuk kimia selain kerusakan tanah juga menghambat pertumbuhan tanaman. Kondisi ini dapat diminimalisir dengan peng...
Baca selengkapnya